Можно ли вялить куринное феле бедра?

Есть куча рецептов с вялинным феле грудки курицы, а можно ли по тому же рецепту вялить бедро и голень, очищенные от косточек?
7 лет назад от Елена Вега

1 ответ



0 голосов
Можно. Технология вяления бедра особо не отличается от вяления грудки. Даже еще вкусне может получиться, бедра не такие сухие, как грудка.
И очищать от косточек не обязательно
7 лет назад от Ева

Связанные вопросы

1 ответ
Чеснок убивает злокачественные опухоли
2 года назад от Натали Донская
2 ответа
как вкусно приготовить запаченные куриные ножки - лучше с маринатом
12 лет назад от Вераника Меньшикова
3 ответа
Как засолить сало?
8 лет назад от Людмила Михайлова