Как приготовить баланду?

Answer 1

Карл Маркс в «Капитале» приводит уникальный кулинарный рецепт, т. н. «супа Румфорда»: 5 ф. ячменя, 5 ф. кукурузы, на 3 пенса селедок, на 1 пенс соли, на 1 пенс уксуса, на 2 пенса перцу и зелени, итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стои¬мость этого может быть еще понижена до 1/4 пенса на душу. — К. Маркс «Капитал», т. 1, глава 22 Маркс приводит этот рецепт, как пример того, какими способами жадные капиталисты стараются подешевле прокормить своих рабочих, и указывает имя автора: «один американский краснобай, возведенный в баронское звание янки Бенджамин Томпсон, он же граф Румфорд». Граф предложил несколько вариантов супа, в том числе с использованием вместо уксуса боле дешевого прокисшего пива. Были варианты разной стоимости: с мясом, с перетёртой копчёной селёдкой, с кукурузой. Хотя в исходном рецепте указывались очень большие меры веса и объема, в одном из сочинений Румфорда есть и рецепт супа на одного человека: «унция перловки, унция сухого желтого гороха, три унции картофеля, четверть унции белых сухариков, соль по вкусу, пол-унции уксуса и 14 унций воды». Похлёбка Румфорда стала основой для питания солдат практически всех армий вплоть до середины XX века. До настоящего времени рецепт Румфорда почти в неизменном виде используется Армией спасения для кормления бездомных.

Answer 2

жидкие щи чуть розоватые с растительным маслом . на овощном отваре . в которых по минимуму всё картошки может не быть вобще . может вместо не быть любая дешевя крупа основную роль играет капуста которая может быть и кислой