Как в кулинарии используют. телячье лёгкое? Что готовят из телячьего лёгкого?

7 лет назад от nastena_slastena

2 Ответа



0 голосов
. для меня оно только на фарш идет. да и то не одно само по себе а к нему еще что то добавить надо. как правило это начинка в блинчики или пирожки. но кто его любит и может так просто есть. то обжарить с луком. и лука не жалеть.
7 лет назад от ИЛЬЯ КОЗЛОВ
0 голосов
Кроме пирожков, можно приготовить картофельную запеканку с начинкой из лёгкого и лука, салат из отварного лёгкого с яйцами, чесноком и майонезом, жаркое, гуляш, ливерную колбасу. Ливерная колбаса из лёгкого очень вкусно, дёшево и сердито. Рецептом могу поделиться.
7 лет назад от Снежанна Малиночка

Связанные вопросы

3 ответа
В чём преимущество живых дрожжей над сухими?
4 года назад от Дарья Чулина
1 ответ
Как долгосрочно хранить мясо без холодильника?
9 лет назад от хельга клонингер
1 ответ
Какое самое дорогое первое блюдо? Не учитываем экзотических;) Наше российское. ну или советское ;) да, скоре второй в
4 года назад от Марина Травкина