Может ли что случится с вином?

Question

У меня есть стеклянная бутылка вина ( домашнего) . Закупорена. Может ли образоваться ботулизм или другая дрянь? При этом есть вероятность разгерметизации.

Answer 1

Все просто:
Открывайте. Налейте грамм 30-40 в большой винный бокал.
Поболтайте и понюхайте - если нет откровенно противных, плесневых, прелых и сильно кислотных оттенков - то переходите ко второй стадии проверки.
Пробуйте!
Пригубите немного на язык и размажьте по слизистой. Если вкус - противный - затхлый, кислотный и т. д. - то пить такое вино не стоит.
Если вкус - нормальный - то ничего не мешает его пить.
Испорченным вино отравиться нельзя - но если и аромат и вкус- в пределах нормы - то пейте без опаски.