Почему в странах Европы и обеих Америках не употребляют в пищу гречневую кашу и другие блюда из гречневой крупы?

Answer 1

Специально забивал поиск по англоязычной части интернета. Едят, рецепты есть, они есть на кулинарных сайтах.
А по поводу "не распространена" - если разобраться, то у нас кроме гречневой каши с мясом как таковой из гречки тоже особо ничего не распространено.

Answer 2

Гречка в Америке есть, просто американцы е не кушают по причине того, что в данной стране данный продукт считается кормовым, то есть продуктом для животных.

Answer 3

а почему мир должен быть одинаковым? у нас кукурузная не так распространена, и гречка тоже кстати, нигде её не подают в качестве гарниров, а половина мира вобще даже свинину не ест.