возможно ли взбить белок с сахаром без миксера?

7 лет назад от амазонка

1 ответ



0 голосов
Возможно, но очень трудоёмко. Белки надо охладить, ни капли желтка не должно попасть в массу, посуда не должна содержать следов жира. Можно ещё лимончика капнуть.
7 лет назад от lexa lexa

Связанные вопросы

1 ответ
Как включить плиту?
11 лет назад от Ольга Капанадзе
1 ответ
посоветуйте какие нибудь легкие рецепты десертов
10 лет назад от Marina Cracan
2 ответа
Как приготовить рыбу пангасиус? И какой лучше подобрать гарнир?
10 лет назад от Ящик Общий