Какую запеканку посоветуете приготовить?

Answer 1

я очень люблю луковую запеканку. она проста и очень вкусна и ароматна. берем 10 средних луковиц, режем тонко четверть кольцами и жарим в небольшом количестве растительного масла. жарить, пока лук не станет прозрачным и светлорозовым. залить 250 грамм сливок 38% и дать постоять 10 минут. сливки немного загустеют. посолить, поперчить и добавить 6 столовых ложек муки, разрыхлитель, 3 яйца и 100 грамм тертого сыра. все тщательно смешать, переложить в жароупорную форму. Посыпать сверху еще 100 грамм тертого сыра и поставить выпекаться в духовку на 40 минут на 180 гр. запеканка получится золотистого цвета, вкусная и хорошего торгового вида. подходит и для гостей.