Харчо. Можно ли заменить хмели-сунели на "прованские травы" + аджика? состав почти одинаковый

7 лет назад от Андрей qwerty

2 Ответа



0 голосов
Хмели-сунели, аджика перцовая придают блюду кавказские оттенки,
а прованские травы, розмарин, базилик нотки европейской кухни. Смешивать не рекомендуют, с прованскими лучше не аджику, а просто перец или семена горчицы.
7 лет назад от Лиза Пантеленко
0 голосов
Можно, но вкус не тот. У нас не продаются хмели-сунели, поэтому нашла в интернете состав этой приправы, купила всё по-отдельности и сделала смесь. Отлично и для харчо, и для цыплёнка табака.
7 лет назад от Alon

Связанные вопросы

2 ответа
Тем, кто соблюдает Великий Пост: Что вы готовите?
7 лет назад от Соня Алексашина
1 ответ
соусы приправы
11 лет назад от Егор Ткачев
3 ответа
Самая невкусная уличная еда, которую вы покупали? Кто не покупает - вопрос был не вам
9 лет назад от лиcка