как вкусно приготовить фунчозу? Как заваривать? И как жарить и с чем?

Answer 1

я не жарю. Заливаю кипятком на три-пять минут, откидываю на дуршлаг. Соломкой шинкую-свежий огурчик, морковь, сладкий перец, перчик чили без семян, выдавливаю дольку чеснока, режу зелень, жмякаю овощи руками с заправкой-по корейски для фунчозы. Добавляю откинутую лапшу и даю настояться часок.
Это основа.
А потом добавляю в порции хоть кальмары, хоть курицу, хоть креветки и даже крабовые палочки, только хорошие.