Готовили хоть раз долму? понравилось блюдо?

Answer 1

Виноградные листья по сравнению с капустными у голубцов - пожестче и покисле.
Но в целом - вкусно. Главное, на начинке не экономить.
Сама не готовила, покупаю в проверенном месте долму, голубцы, перцы фаршированные. Изредка. И раньше - знакомые, семья с Кавказа, готовили, угощали.
Голубцы и перцы фаршированные иногда сама готовлю. А для долмы - продают консервированные виноградные листья, можно купить и самим накрутить.
Жду, когда на даче виноград разрастется, чтобы и листья не покупать )