С чем вы любите пирожки? ? ?

Answer 1

С грибами, с маком, с земляникой. = 1. Грибы (преимущественно" Осенние опята" ) варим в подсолённой воде, затем процеживаем, остывшие, складываем в мешочки и в морорзилку. А зимой размораживаем и пропускаем через мясорубку. Чудо, а не пирожки. - 2. С маком (рецепт бабушки и мамы) . Мак толчется в ступке, добавляем сироп. Эта масса и служит начинкой. Сон после них -чудесный! - 3. Лесную землянику сушим летом на марле, натянутой на брусья, постоянно встряхивая (слой не толстый) . А зимой обдаём кипятком, после небольшой выдержки, начиняем ей пирожки, добавля немного сахара! - Летом обожаем пирожки со смородиной «Репис»