чем можно заменить тартар? ( кроме лимонной кислоты) для крема?

7 лет назад от Алёнка

1 ответ



0 голосов
Не путайте тартар блюдо из сырой говядины (бифштекс по-татарски) , соус тартар (тартарийский соус) и кремор тартар (крем оф тартар cream of tartar) - винный камень, битартрат калия если быть точным.

Заменяется на сухую лимонную кислоту в пропорции один к одному.
7 лет назад от JacobPap

Связанные вопросы

2 ответа
Почему продукты одной марки, например oreo или кока кола, в России и в Америке разные на вкус?
5 лет назад от Нина Караджова
3 ответа
Фасолевый суп Бабушка говорит что если не есть Фасолевый суп желудок будет плохо работать и испортится это правда?
7 лет назад от Юлия Федорова
1 ответ
Кто как пьет джин? Чем его закусывать?
3 года назад от Саша Гевана