Как называется такая штука, Кусочки мяса с чесночком ложишь в желудок?

7 лет назад от Женя Мильковская

1 ответ



0 голосов
Кладут в желудок.
А называется сальтисон, и для него варят-томят свиную голову, потом разбирают мелко рубят, смешивают с чесноком и перцем, набивают желудок, отваривают еще раз, и выдерживают в холоде под гнетом. )
7 лет назад от Vitaly Beys

Связанные вопросы

2 ответа
Был в гостях, угостили чаем. Чашку подали переполненную и сахара не жалели. Признак неуважения и желание избавиться
12 лет назад от Оксана Ганьжа
1 ответ
Вы котлетки магазинные едите или сами изготавливаете?
9 лет назад от хобит хобитович
1 ответ
Какие красные полусладкие вина самые хорошие?
10 лет назад от волшебные грибы