С каким вареньем лучше испечь пирожки? Есть разное с дачи

Answer 1

Сначала в варанье, которое будете использовать для начинки пирожков, нужно добавить разбухший в воде желатин, и немного проварить помешивая, чтобы желатин полностью растворился, потом добавить в эту массу немного творога, или кукурузного крахмала, тогда варенье не будет просачиваться через пирожки наружу при выпекании! А так то, в принципе, можно любое варенье использовать !