Купил килограмм свежего лосося (на целую рыбу не потянул -ибо надо 3, 5 тыс) . кто подскажет как его лучше приготовить ?

Answer 1

Запечь в духовке шкафу стейки, присолив, сбрызнув соком лимона, присыпав укропчиком.
Можно посолить.
Можно поджарить кусочки филе в кляре.
Можно приготовить нежный и душистый рыбный суп.