Кто нибудь изучал тему заморозки продуктов? Какие минусы?

7 лет назад от Эля

1 ответ



0 голосов
Изучали, причем достаточно глубоко, например в Харькове есть специальный институт Криобиологии.
Минусы в том, что образующиеся кристаллы льда разрушают клетки биологической пищи и делает е мене питательной.
7 лет назад от Oksana

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли случаи, когда кто-то умер от пива (кроме состязаний на скорость) ?
6 лет назад от Мариша Тихонова
2 ответа
Есть кусок тыквы. Что бы такого вкусненького из него можно приготовить?
11 лет назад от Светлана Кудрина (Пяткова)
1 ответ
Какое-н не сложное блюдо с креветками подскажите только по-проще.
10 лет назад от рита славина