а вы помните советские лимонады? буратино, дюшес, саяны, байкал и прочие, а ведь все с натуральными сиропами и соками

Answer 1

Главное отличие советских напитков - сахар. В нынешних напитках сахарозаменители.
А сиропы и тогда были не совсем натуральные. Пример - напитка "Тархун" в СССР не было до середины 80-х. И вдруг им массово завалили прилавки магазинов всего Союза.
И вы верите, что эстрагон в те времена, когда реально стояла проблема обеспечения населения продовольствием, стали вдруг массово выращивать и построили перерабатывающие предприятия для получения из тархуна ароматической эссенции?
Естественно сейчас практически все сиропы и эссенции искусственные. Но это не зависит от строя и государства. Это просто технический прогресс. Сохранись Советский Союз, сейчас было бы тоже самое.