как вы вкусно говяжью печень готовите?

Answer 1

Да по простецки. Промыл, отмочил в двух водах, муку с солью перцем смешал, обвалял кусочки печени и на сковородку с гусиным жиром, одну сторону минуту максимум две, перевернул добавил лук кольцами, накрыл крышкой, выключил огонь, сковороду оставил на горячей плите. Без изысков. А дале можно и так покушать можно сметанкой заправить или майонезом. Я без всего.