Что это в мясе?

Answer 1

Осмелюсь предположить что это раковые преобразования. Когда бабушка моя приносила с базара говядину и вдруг обнаруживала вот в точности такие образования-она с уверенностью твердила что эти шишки раковые, она просто их вырезала и все, говорила что есть можно мясо, при условии что вырежешь эти капсулки. И тем ни мене бабка моя прожила до 90 годов)