Как варить коричневую сгущенку? С сахара, молока.

Question

Белую знаю как

Answer 1

Обычное сгущеное молоко с сахаром в банке (не распечатывая, только бумажку отклеить) - залить водой и варить на плите часа 3, а лучше 4. Вот и будет "коричневая", т. е. вареная.

Answer 2

Как то раз пыталась сварить, сначала сварила белую, она очень жидкая получается, потом дальше стала варить. В результате она покоричневела, но осталась такой же жидкой. Там просто сахар в жженый превращается