Начинка из сухофруктов

Есть такая начинка из сухофруктов (компотная смесь) . Вареные сухофрукты разминают, добавляют слив. масло и сахар - это начинка для пирогов, пирожков, корзиночек. Как она называется?
7 лет назад от Анна Васильева

2 Ответа



0 голосов
Вареные сухофрукты можно только выкинуть. А вот обычные (сухие) надо залить кипятком на 10 минут, затем отцедить и просушить; провернуть через мясорубку, добавить немного меда, ванилин и корицу. Можно еще добавить молотые орехи. Я такую начинку использую для выпечки штруделей.
7 лет назад от Илья Станкевич
0 голосов
да так и называется "смесь из сухофруктов" или "компотная смесь" или "сухофруктовое ассорти". можешь придумать своё красивое название, типа "полуночная фантазия" или "среднеазиатское богатство" и т. д и т. п.
7 лет назад от Анна Щербак

Связанные вопросы

1 ответ
Как определить хороше пиво или плохое?
5 лет назад от Insomnia ***
2 ответа
Как лучше варить суп?
3 года назад от Александра Саломатина
7 ответов
Чтобы вы приготовили из 0, 5 кг мелких шампиньонов, и как?
15 лет назад от Ростислав