как испечь пышные сырники?

они вечно получаются плоские. А в кафе они такие пышные. Как сделать такие же?
7 лет назад от Александр Михалин

2 Ответа



0 голосов
шарик скатал в муке обвалял сразу клади на противень и потом чуть прижмёшь сверху . -в кафе готовят в электрической духовке - а вы небось в сковородке .
7 лет назад от Регина Шатохина
0 голосов
Содой сильно не увлекайтесь, ибо в сочетании с творогом она дает эффект плавления. Я сырники быстро обжариваю на смеси растительного и сливочного масла, затем складываю в керамическую кастрюльку и ставлю в разогретую духовку на 5 минут. Получаются очень пышные.
7 лет назад от Елена Хлыбова

Связанные вопросы

1 ответ
почему после китайского ресторана такая тяжесть в желудке? и хочется спать?
14 лет назад от Фисюньчик
2 ответа
Какая часть курицы самая вкусная? )
6 лет назад от Елена Самсонова
1 ответ
Как получать и пользоваться кэшбеком в Перекрестке по кредитной карте? см
3 года назад от Инга Белова