Сколько храниться покупное дрожжевое тесто?

Купила тесто 2 дня назад, сделала булочки, пекутся. За это время я озадачилась вопросом, оно ещё свеже?
7 лет назад от Радуга

2 Ответа



0 голосов
При температурных условиях от 0 до +5 °С хранится дрожжевое тесто в холодильнике 48 часов. Брожение замедляется или вовсе прекращается. Скиснуть за 2 дня продукт не успет, но на третий день добавится неприятный вкус.
7 лет назад от НАТАЛИЯ *****
0 голосов
. ну так вам должно было быть и видно по тому как оно поднялось и по запаху. если тесто закисло. то оно и плохо поднимется и кислый запах и выпечка будет квелая. на будуще лучше в морозилку его убрать. оно потом разморозится и снова подойдет в тепле.
7 лет назад от chelsea aussi

Связанные вопросы

1 ответ
Если поставить на стол Коньяк (5лет) и Виски (5 лет) . что вобщем выберете?
3 года назад от Полина Карамыш
4 ответа
кто-то съедает яблоко полностью, потому что ему впадлу выкидывать огрызок, или я один такой?
14 лет назад от Оксана Руденкова
1 ответ
сушествует ли гарнир боле бестолковый чем макароны, спагетти, паста и пр? Что в них полезного?
10 лет назад от Kira Sh