А вы не подскажите как приготовить свинину на косточке (Котлету) очень вкусно какие для этого потребуються специи?

Answer 1

на гриле очень хорошо жарится. просто в духовку положить эти котлеты на решотку и испечь. по несколько минут с каждой стороны
специи - любые. какие нравятся. можно и без оных

Answer 2

На даче на гриле, на углях - без всяких маринадов и специй.
И кто считает, что это не самый вкусный вариант - может кинуть в меня свининой!
Вобще, мое личное мнение - если это хороше свеже мясо - оно вкусное само по себе, без посторонних добавок (и даже без соли) .
Но у всех разные вкусы. Кому-то нравятся одни специи, кому-то - совсем другие. Так что, в смысле специй - не ломайте голову, берите те, с которыми вы обычно готовите.

Answer 3

В последний раз я на полдня замариновала их в рассоле из-под оливок и из-под маринованного имбиря, и пожарила с репчатым луком, даже не отбивая. Потом выложила отдельно, а в сковородке обжарила замороженные овощи, затем добавила мясо и немного потушила. Всем понравилось. Из специй были только соль и свежемолотый перец.