Правда ли что вредно готовить в алюминиевой посуде?

Answer 1

Эта утка запущена торговцами керамической, стеклянной и прочей дорогой нержавеюще-чугунивой утварью.
Чушь.
Огурцы солить в ней не стоит, да. Остальное- глупость.

Answer 2

Не вредно. Но вот еду содержащие кислоты реально не стоит готовить - овощные супы, компоты, кисели, переливать туда квас, делать маринады на уксусе или лимонном соке и проче. Алюминий покрыт плёнкой гидроксида алюминия. А он растворяется в кислоте.