Как сделать так, чтобы за ночь сухарики не потеряли хрустяще средство? Сухарики своими руками.

Question

Рецепт приготовление сухариков не нужно. Я знаю и так. Но я когда в полиетеленовый пакет ложу сухарики и в портфель (на школу, чтобы в школе вдруг скукота на уроке, а я грызу) . Делаю вечером из обычного белого, пшеничного, круглого хлеба (не паляниця) . А обычный хлеб. И сделала, соль добавила и положила в пакет и портфель, в школе ем, они НЕ хрустят! а вечером я пробовала хруст отличный был.
Что случилось? Что я сделала неправильно? Подскажите, как сделать так, чтобы за ночь сухарики не потеряли хруст?
Делаются сухарики своими руками.

Answer 1

. они видимо были еще теплые а вы их в пакет. вот они и отсырели. если бы стояли ночь на столе. то точно так же хрустели бы утром. я часто готовлю сухарики просто с супом или сладкие с чаем. стоят на кухне на столе. с ними и несколько дней ничего не делается.

Answer 2

Дело в том что они ещё до конца не подсохли немножко осталось влаги и в закрытом пакете мало пространства, влага за ночь перераспределилась по всему сухарю и хруст пропал. Сушить надо больше или класть в пакет перед школой