При какой температуре выпекаются изделия из слоённого дрожжевого теста ?

7 лет назад от дима курганов

1 ответ



0 голосов
Выпекайте изделия из слоеного теста в заране разогретой духовке при температуре не ниже 220 градусов, а потом снижайте до 200*. При боле низкой температуре слои не поднимутся, а при высокой — выпечка подгорит. Информация что выше это на изделия БЕЗдрожжевого.
7 лет назад от Катя

Связанные вопросы

1 ответ
Винегрет без солёных огурцов не то ?
5 лет назад от Наталья
1 ответ
Можно ли немного просроченный сыр класть в пиццу или просто расплавить и с хлебом есть?
7 лет назад от Эвелина Семенова
5 ответов
Вы считаете микроволновую печь безопасным для здоровья прибором? Целесобразность- что важней удобство или вред
14 лет назад от Гуля Иващенко (Ахмадеева)