Чем можно заменить печенье Савоярди в Тирамису?

Answer 1

Сделайте его это обыкновенный простейший бисквит вам понадобится 3 яйца категории c1 сахар 50 г мука 50 г и сахарная пудра 30 г миксер духовка разогрета до 200 градусов на 10 минут яйца отделить белки от желтков одну треть сахара добавить в желтки и взбить до белый массы добавить еще одну треть и продолжить взбивать до полного растворения сахара белки взбить в пену и добавить по чуть-чуть сахар смешать белки с желтками добавить муку перемешивая от края к центру лопаткой в кондитерский мешок или даже в простой полиэтиленовой отрезав небольшой кусочек куколка отсадить на противень застеленный пекарской бумагой палочки длиной 10-12 см обильно посыпать сахарной пудрой и в духовку на 10 минут при 200 градусах Приятного аппетита