Шаурма, проблемный нюанс!

Вот какая ситуация: всем нравится шаурма с хорошо прожаренными кусочками мяса, но если клиентов много, то на всех не хватает и не успевает прожариваться, и как бы потеря стандарта качества. А если клиентов нету, то на постоянном подогреве ужарка составляет до 40 %! Что можно придумать? Кто знает секрет?
7 лет назад от Коля Бевзюк

1 ответ



0 голосов
у нас в израиле в швармериях, когда мало покупателей, продавцы срезают мясо и кладут на электрожаровню, которая только подерживает температуру. когда начинается наплыв все продается. никто не смотрит на корчку- без корочки . у людей нет времени на ерунду.
7 лет назад от Qwerty Qwr

Связанные вопросы

1 ответ
Часто покупаю горбушу для слабой засолки, стоит ли опасаться попадания паразитов в организм, ведь рыба то сырая?
7 лет назад от killed teddy
4 ответа
увидела торт в магазине метро , там напсианно 210 калорий на 100 гр, и также мало жира углеводов, почему мало?
15 лет назад от КОШКА BLOND
1 ответ
Какой ваш самый любимый салат
2 года назад от Кристина Металова