Блины постоянно получаются дубовыми и резиновыми? Готовила по самым разным рецептам, из разных ингредиентов и сотношений

На пару с товарищем готовила блины, по одному рецепту, у него получается нормально, у меня-стелька для обуви. Уже попахивает мистикой.
7 лет назад от Тимур Ваколюк

2 Ответа



0 голосов
тесто для блинов должно быть как кефир, добавьте дрожжи, яйца и растительное масло, они точно будут пышными, можно по желанию добавить овсяной или гречневой муки, и блины жарить на советской сковородке, всегда получаются
7 лет назад от Корова Толстая
0 голосов
Если рецепты разные а блины резиновые то проблема в тесте есть такое понятие как перемес когда из муки выбивают клейковину и изделие становится резиновое после выпечки
7 лет назад от Сноуден из Шереметьево

Связанные вопросы

2 ответа
В евросоюзе хватают макароны и бумагу туалетную и минералку, а россии, гречку и бумагу-а что правильней хватать
6 лет назад от УильямГенри Гейтс III
1 ответ
Много лет не пил чай и вдруг потянуло. К чему бы это? Отчего-то на сладкий чифир тянет. С лимоном.
9 лет назад от Гладышева Поля
2 ответа
кто знaeт вкусный рeцeпт пиццы нa покупном тeстe?
11 лет назад от Александр Банщиков