Подскажите рецепт наподобие картошки? или печеньев. Легкий рецепт

Answer 1

200гр масла растереть с стаканом сахара, добавить 1яйцо, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. замесить тесто, скатать в валик, положить в холодильник на 30мин. потом этот валик нарезать на кружки
кружки теста выложить на противень, класть близко к друг другу, а то они растекутся, выпекать 10-15мин
печенье получается хрустящим и рассыпчатым