Как это называется

Question

Колбаса мелко нарезанная жариться на сковородке потом добавляют мед и соевый соус потом помидоры мелко нарезаные добавляются тудаже жариться до густой массы добавляют специи укроп петрушка перец лавровый лист и лимонный сок получается что то на подобии подлива и имет вкус кисло сладкий прочего солено

Answer 1

Мед нельзя подвергать высоким температурам - и особенно - жарить.
Все, что подают "в меду" - обычно мед смешивается в соусе и намазывают уже пропеченное горяче блюдо.