* какое ваше Любимое - РУССОЕ блюдо? ! *

Answer 1

Щи, из кислой капусты. Жирненький, сваренные с ребрами или просто куском мяса.
Блины очень люблю. Кружевные дырчатые или толстенькие пышные.
Ну и пельмени, хотя корни этого блюда восточные, но считаю его русским. Я из Сибири, у нас это одно из главных блюд, зимой без них никак. Их лепят маленькими и тесто делают тоненьким, чтоб начинка просвечивала, сворачивают в форме ушка.
Пироги, особенно рыбные, с тайменем самые вкусные готовим. В большой пирог рыба кладется целиком.