Как понять дробь 75/20 в меню?

Question

Как понять числа через дробь? 75/20? При том, что в мясное ассорти входит 3 ингридиента, а не 2 ( ростбиф, язык, корбонат) ?

Answer 1

75 г ростбиф, 20 г язык. А соли угольной кислоты столь мало, что её количество не стали указывать.
А если серьёзно, то это можно спрашивать у официанта.

Answer 2

75 - мясная гастрономия, 20 - подгарнировка (зел. горошек, маслины, огурчик маринованный, или помидор/огурец свежие) , тут что угодно может быть. Спросите у официанта.