от каких специй так получается? вопрос внутри.

иногда беру самсу с говядиной у таджиков (или узбеков-я их не отличаю) . привкус как будто духами надушили, вначале непривычно есть . не знаю что за специи . подскажите .
7 лет назад от Мягкие Лапки Царап Царап

1 ответ



0 голосов
Специя называется Кашнич, то есть кориандр по-другому, еще называют — кинза, хамем, шлендра. А зира такой аромат специфический не дает- у не довольно своеобразный аромат, но никак не духами)
7 лет назад от Сергей Петров

Связанные вопросы

2 ответа
Почему блины получается жёсткими?
1 год назад от Ирина Салтыкова
1 ответ
Сколько времяни варить куринный бульон
10 лет назад от лила строева
1 ответ
Таблица "Ассортимент соусов с мукой - возможные дефекты, причины и кулинарное использование" Помогите пожалуйста.
7 лет назад от borov