Всем привет. Как сделать шоколадную сгущенку?

Question

Хочу сделать печеньки орешки. Шоколадная сгущенка в магазинах не качественная, хочу сделать самостоятельно. Как
 проще и быстре сделать такую сгущенку? В банке варить не хочу, может что-то ядовитое выделяться из этого некачественного метала.

Answer 1

Какао не пробовали добавлять в сгущенку? ) . А вобще, сварите сами сгущенку и добавьте пару ложек какао по мере того когда остынет ваша домашня: Сгущенка своими руками всего за 15 минут
-
Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!

5. Постепенно густет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустет

7. Сгущенка домашня за 15 минут готова. Ну и потом как я уже сказала-пару тройку ложек какао туды)