как считать калории для круп, макарон? по сухому или по приготовленному продукту?

Question

допустим, в 100 граммах лапши - 360 калорий, то если я отварил 75 грамм лапши, которые после варки увеличились из-за воды в размере и весе до 200 грамм, то получается, я съем 270 или 720 калорий? по сухому продукту до варки калории не изменятся?

Answer 1

Сухое, конечно. При приготовлении разное количество воды может вбирать = готовое не всегда одинаковое по весу.
"допустим, в 100 граммах лапши - 360 калорий, то если я отварил 75 грамм лапши, которые после варки увеличились из-за воды в размере и весе до 200 грамм" Если не добавлено масло, то ты съешь 270 калорий, калорийность готовой лапши станет 135 калорий на 100г.