Question

Определите массу отрубов говяжей туши, живая масса которой 340 кг, а убойный выход – 66%

Answer 1

Ну вычислите 66 % от 340 - так вы узнаете сколько чистого мяса у вас получится. Как вычислить отходы, вы, думаю, догадаетесь.
Чтобы найти процент от числа, нужно их оба разделить на 10, а ответы перемножить. Например 40% от 300
40/10 = 4 и 300/10 = 30 имем 4 х 30 = 120