хоть какая то ценность ультрапастеризованного молока есть?

Answer 1

Есть. Оно долго не портится.
Но нужно прежде всего понять, что такое ультрапастеризация. Это процесс пастеризации продукта в закрытой системе. Существует два способа: контакт с нагретой поверхностью при температуре от 125—140 °C, прямое смешивание стерильного пара при температуре от 135—140 °C.
Это молоко гораздо безопасне всех остальных.