Почему свекольный сок нельзя пить свежим? Почему для некоторых он вреден?

Question

Если не знаете, то лучше не пишите.
Догадки и предположения неинтересны.
Фepштeйн?

Answer 1

А вот я слышал, что это народное средство, для растворения камней в почках.
Только этот сок нужно напополам смешивать с растительным маслом.
Лучше-с оливковым.

Answer 2

Все соки вобще являются химически очень активными веществами. И употреблять даже здоровому человеку их надо с осторожностью. Это фактически концентрат овощей или фруктов.

Answer 3

А что же ты к кулинарам то тогда попёрся спрашивать о вреде? Вред и польза чего-либо не кулинарами изучается, это влияние на ЗДОРОВЬЕ, а кулинары занимаются ПРИГОТОВЛЕНИЕМ еды.
Ferstein?