Зачем нужно мыть крупу, например рис

Answer 1

Если крупа дорогая, то мыть её не требуется. А всё остальное надо промыть (в большой емкости залить водой, перемешать, слить, и повторить до чистой прозрачной воды) . Крупу обычно не очень-то берегут от загрязнений, от пыли, часто она высыпается на пол, где ходят люди и животные, те же люди могут и наступать на не даже. Плюс бывает даже мышиный запах (нюхайте крупу) . Вот от этих вещей и требуется промывка. В дорогих крупах этого избегают, отсюда и цена.
От естественной мучной пыли крупу промывать не надо, это тот же продукт. В рисе её особенно много, поэтому вода будет мутно-белой раз 8. (а если был грязным, то сначала мутно-серой) .