Я не кушал голубей! А Вы?

Question

Но хотелось бы. По рассказам они очень вкусные.

Answer 1

Я не ел. Но читал о них. У мясных голубей нежное сочное деликатесное мясо, в котором содержится оптимальный баланс белка и жира. Мясо голубей легко усваивается и рекомендуется в качестве диетического продукта. По сравнению с другими видами птиц мясо диких голубей особенно вкусно в вареном виде. Но есть голубей с городских улиц не рекомендуется. Они напичканы паразитами. В Европе в магазинах продают специально откормленных голубей. Раньше дикие голуби служили объектом охоты. На диких голубей в других частях света охотятся до сих пор.

Answer 2

Читал, что по вкусу похожи на кур, но жрать бы не советовал, так как все уличные голуби больны (в том числе и всяческими паразитами) , а "домашних" вам вряд-ли кто даст сожрать!