Масленица-рецепт необычных блинов.

Question

Подскажите рецепт необычных блинов. Гречневые не люблю.

Answer 1

блины дрожжевые из гречневой муки. стакан гречневой муки,
 стакан сливок и стакан молока
15 г свежих дрожжей (5 г сухих)
100 мл горячего молока
1 ст. л. растопленного сливочного масла
1 яйцо
0, 5 ч. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
растительное масло для смазывания сковороды
дрожжи развести в теплый сливках, добавить муку и поставить подниматься в теплое место. добавить все остальные ингредиенты, кроме масла для смазки.
выпекать толстенькие блины на смазанной маслом горячей сковороде