почему сало сохнет в холодильнике

Answer 1

сало режут (делят) на шмотки, размером с такой который вы сможете съесть за раз, и остальные части, каждую отдельно оборачивают в фольгу (я во всяком случае так и делаю) , по мере надобности сколько нужно, вытянула с морозилки, нарезала слайсами и поели.

Answer 2

Есть холодильники с системой ноу-фрост - это когда стоят вентиляторы и продувают пространсво камеры, поэтому тут нужно использовать пищевые контейнеры, кладите сало в них.

Answer 3

. если оно просто в холодильнике лежит. заверните его либо в холщовую тряпку. либо в пергамент. мы когда солим. убираем в морозилку. достаем небольшой кусок для еды.