Почему не получается сварить яйца в смятку? Эл. плита, то слишком жидкие, то вкрутую) ?

Answer 1

Закладываешь яйца в холодную воду, включаешь плиту на мах, доводишь до кипения и варишь три минуты! Проверено временем. Будет такая великолепная "всмятку". Удачи.

Answer 2

Если не получается подружиться с электроплитой то попробуйте так.
Берём яйца из холодильника, заливаем холодной водой, ставим на не самый сильный нагрев, доводим до кипения, выклбчаем и ждём 4 минуты. Но поскольку яйца разного размера и нагрев разный нужно будет подобрать время, плюс-минус минута.