Что главное в винегрете?

Какой вкус (сладкий, кислый, солёный) главный в винегрете?

Какой овощ (свёкла, морковь, горох, капуста, огурец) главный в винегрете?
7 лет назад от Павел Горяйнов

1 ответ



0 голосов
важен не один конкретный овощ, а гармония вкуса. Овощи + заправка.
Обязательно добавить что-то квашеное, придающе вкус пресным овощам: огурцы или капусту, я и то и другое добавляю.
7 лет назад от Кронос

Связанные вопросы

1 ответ
Всё таки я разорился и купил сегодня этот рис за 120 р, жасмин) вот теперь думаю что с ним лучше сделать, ваши идеи? )
13 лет назад от Александр Павленко
1 ответ
Баранью ногу как долго мариновать?
8 лет назад от холодцова инна
2 ответа
Как правильно приготовить домашний хлебный квас?
12 лет назад от v3mc