Йогурт. Как применить в кулинарии, если истек срок годности?

Answer 1

Итак, понадобится:
Яблоки 4-5 шт. крупных (взяла вишню)
Йогурт питьевой 450мл.
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 4 ст. л.
Овсяная крупа (геркулес) 4 ст. л.
Корица, ванилин по вкусу (добавила 1ч. л. разрыхлителя и 2 ч. л. кофе сублимированного, потому что люблю выпечку с какао и кофе, я ещё добавила сахар по вкусу-4 ст. л. )
Смешать йогурт с манкой и овсянкой, яйцом, ванилином, корицей, (кофе или какао, разрыхлителем) . Оставить набухать. Я оставила аж на полтора часа, пока занималась делами
Добавить вишню,
Форму смазать, вылить тесто, поставить в разогретую духовку на 35-40 мин при 170-180 градусах
Ещё желательно дать пирогу полностью остыть, затем употреблять, Приятного аппетита!