1) Что будет если пельмешки закинуть в холодную воду и поставить вариться?

2) Почему в традиционных рецептах приготовления пельмешек наливают холодную воду и ставят закипать? Почему не горячую? Она ведь быстрей закипит.
6 лет назад от Диана Носова

1 ответ



0 голосов
я итальянские макароны так варю (sic! ) , при этом они поглощают всю воду и даже не склеиваются и молочный суп с ними же заливаю холодным молоком. А вот наши пельмени не советую и нет нигде таких рецептов.
6 лет назад от Анастасия Тверская

Связанные вопросы

2 ответа
С кaкими caмыми нeпpиятными
4 года назад от Галина
1 ответ
Можно ли добавлять в тесто для блинов воду?
3 года назад от [Dashka]
1 ответ
Поделитесь, пожалуйста, ВАШИМ проверенным рецептом вафель в электровафельнице (только не толстых венских)
11 лет назад от Николай Егоров