чизкейк домашний, чем украсить?

Question

Можно ли так ухитриться приготовить чизкейк с кабачком вместо клубники? Спасибо.

Answer 1

Замочите желатин в холодной воде согласно инструкци, отварите джем (примерно гр 200) на медленном огне вместе с водой и 50 г ягод. Добавьте желатин, размешайте и уберите в холодильник на полчаса. Затем аккуратно распределите получившеся желе по чизкейку и поставьте охлаждаться. Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.
А по поводу вашего кабачка, так это вам джем кабачковый с лета надо было готовить)