Обязательно ли переворачивать хлеб мультиварке за час до конца?

В рецепте указано что после 2 часов на одной стороне хлеб необходимо перевернуть и выпекать ещё час. Мне кажется он испортится, потеряет округлую форму. Что скажете ?
6 лет назад от Каролина Котвицька

2 Ответа



0 голосов
хлеб лучше в хлебопечке делать. а в мультиварке, да, надо переворачивать, по крайней мере, в нашей семье мультиварка редмонд, в ней, ели не перевернуть, то верхня часть не пропекается.
6 лет назад от Настя Иванова
0 голосов
. перевернуть надо. в МВ верх плохо пропекается. печется только низ. накрыть плоской тарелкой и аккуратно перевернуть. затем обратно. смотрите что бы хлеб не разломился пополам при переворачивании.
6 лет назад от Alisenok

Связанные вопросы

3 ответа
Коржи из готового замороженного слоеного теста - будут ли хороши для Наполеона? Спасибо за ответы. )
14 лет назад от Христиан Бедросов
1 ответ
В чём отличие тортов
2 года назад от RobbyEiffel
2 ответа
Может кто подскажет проверенный рецепт теста? Хочу булочки с корицей испечь.
11 лет назад от юлия гурина